מפעל הביסקוויטים של מונה ניסין בסטא. רוזה בשנות השמונים. —תמונות שתורמו
בסוף שנות השמונים קיבל הנרי סוזנטו רוח של קו ייצור אטריות שהיה תקוע בנמל יפני. זה היה אמור להישלח לבנגלדש, אך עקב שיטפון לא צפוי, המשלוח בוטל. הסוחר היפני נאלץ לחסל אפילו במחיר נמוך.
לאכול בולוגה 8 באוגוסט 2015
כשראה הזדמנות, שכנע סוזנטו את הידאג'אט דרמוונו ז'ל, חותנו ומייסדו של מונד ניסין קורפ, לשקול לקנות אותו. אבל מונה ניסין עסק אז רק בביסקוויטים ולא ידע דבר על אטריות מיידיות, אז דרמונו בתחילה לא נרתע. בסופו של דבר הוא הסכים, ואיפשר לסוזנטו לבנות את העסק החדש.
שוק האטריות המיידיות המקומיות נשלט אז על ידי מותגים גדולים כמו מגי של נסטלה וניסין ראמן של URC. הצוות ידע שמונדה צריכה להציע משהו שאין למתחרים, שהציעו בעיקר אטריות עם מרק. מונה, אם כן, הציגה אטריות מיידיות יבשות בקנטון בקנטון בשנת 1989 תחת המותג Lucky Me!, שהתברר כמחלף משחקים. הגמביט הנועז לטריטוריה לא מוכרת השתלם, מכיוון שמונה שלטה בסופו של דבר בפלח האטריות המיידיות הפיליפיניות זמן לא רב לאחר הופעת הבכורה שלו בקטע החדש הזה. בשנת 2020 היה לה נתח שוק של 68 אחוזים במונחי שווי מכירות קמעונאיות, בהתבסס על מחקר שוק של נילסן. למרות שהקבוצה נכנסה לעסקים רבים אחרים מאז - תחליפי בשר (Quorn), חלוקת מרינדות (Mama Sita's), משקאות (מיל הולנדי וג'לי ויט) ולחמים (Monde), פלח הביסקוויטים המורשת גם כן פרח. פלח זה כולל מותגים איקוניים כמו SkyFlakes, Fita, MY San Grahams ו- Nissin. הקבוצה גם דורגה ראשונה בסך הכל במגזר זה בשנת 2020, כולל בקבוצות המוצרים של קרקרים ועוגיות, עם נתח שוק של 30.5 אחוזים.
סוזנטו, שאמינה מאוד על ידי המשפחה המייסדת, מזהה זה מכבר הזדמנויות פז להתרחבות כאן ומחוצה לה.איילה לנד מלט טביעת רגל בעיר קיזון המשגשגת תלתן: השער הצפוני של מטרו מנילה מדוע מספרי החיסונים הופכים אותי לשוורי יותר לגבי שוק המניות
במשך עשרות שנים התרחבה מונד באופן אורגני וכן באמצעות סדרת מיזוגים ורכישות. MY San הייתה מתחרה במשך 20 שנה עד שמשפחת השליטה הסכימה למכור 60% בשנת 2001, ויצרה שותפות חדשה. מותגים אחרים כמו מאמא סיטה ומיל הולנדית עדיין בבעלות המייסדים, אך מונד קיבלה את זכויות ההפצה לטווח הארוך.
אבל המותג הגדול ביותר שרכשה מונה, והסיבה שבגללה המשקיעים המוסדיים הגדולים גונגו-הו על ההנפקה הראשונית של P48.6 מיליארד דולר (ההנפקה) - הגדולה ביותר ששוק המניות המקומי ראה אי פעם - היא היצרנית החלופית הבשר Quorn. מלבד היותו השחקן המוביל בבריטניה, למותג זה יש פוטנציאל להתרחבות עולמית.
נכון להיום, למונד אתרי ייצור בפיליפינים, בריטניה ותאילנד. יש לה כ -5,000 עובדים באסיה-פסיפיק ועוד כ -1,000 בבריטניה. המכירות נטו בשנת 2020 הסתכמו ב -69.94 מיליארד דולר, מתוכם היא הניבה רווח נקי של כ- 8 מיליארד דולר.
לאחר הופעת הבכורה שלה בבורסה המקומית, החברה מוערכת כעת על ידי שוק המניות בסביבות 235 מיליארד דולר. אך חשוב מכך, הקבוצה צברה את כל השרירים הפיננסיים שהיא זקוקה לה כדי להתרחב ברחבי העולם.
הנרי סוזנטו
התחלות צנועות
הרבה לפני שהפך למנכ'ל מונד, סוזנטו סבל חיים קשים באינדונזיה. הוא נשר מהקולג 'כדי להתפרנס מכיוון שעסק הבנקאות הקטן של אביו פשט את הרגל. הוא מכר תיבול בשווקים וכמו כן התעסק במסחר בסוכר.
ואז, אביו חלה, ואילץ את המשפחה ללוות כסף להוצאות רפואיות. על מיטת המוות שלו הוא הבטיח לילדו הבכור שהוא יחזור לבית הספר ויסיים את לימודיו. סוזנטו עמד בהבטחתו והיה למהנדס כימיה בשנת 1975. לאחר מכן עבד בעסקי הביסקוויטים של משפחת דרמונו (לא חלק מודה ניסין) באינדונזיה. הוא נשלח לליברפול, בריטניה כדי ללמוד על הכנת ביסקוויטים, והפך למפקח על המפעל.
סוזנטו עבר לפיליפינים לפני 42 שנה. אז הוא היה נשוי טרי למוניקה, בתו של המייסד. חותנו הקים בשנת 1979 חברת ביסקוויטים חדשה (שנקראה במקור מונדה דנמרק ניסין ביסקוויט קורפ) עם כלתו בטי אנג. על סוזנטו הוטל לסייע בניהול מפעל הביסקוויטים הראשון בסנטה רוזה, לגונה. הפעילות התחילה די קטנה. Kung maka-deliver ka ng isang Tamaraw (AUV), masaya ka na (אם אתה יכול לספק AUV אחד מלא של ביסקוויטים, היית שמח, אמר סוזנטו בראיון ל- Inquirer. אז פחות או יותר, הפקת רק שעתיים-שלוש ביום. גר כאן ארבעה עשורים, הוא מדבר פיליפינית שוטפת.
כשהחל את דרכו כמנהל, הוא היה אחראי על הכל, כולל ערבוב בצק. הוא התגורר בבית הצוות כדי להבטיח פעולות חלקות. במהלך העשורים הקבוצה הוסיפה מותגים נוספים ופתחה אתרי ייצור חדשים במקומות אחרים. מתקנים חדשים הוקמו במחוזות סבו, דבאו ופמפאנגה. ל- MY San אתרי ייצור בקיינטה ובקלמבה. לקורן שלושה מפעלים בבריטניה. בתאילנד יש לקבוצה שני מפעלים המייצרים תיבול, ביסקוויטים ואטריות.
שלא כמו רוב חבריו, למונד יש מתקן טחינת קמח ממש ליד אתר הייצור הדגל של 18 הדונם בסטא. רוזה, מבטלת את הצורך לארוז ולהעביר קמח לדרישות פנימיות.
הנרי (שמאל קיצוני) ואשתו מוניקה סוזנטו (3 משמאל) עם השף פלורבל Co-Yatco ועובדי מונה ניסין בביתן Quorn במהלך הפסטיבל הגדול הבריטי מנילה
חלופת בשר
עוד לפני שמונה רכשה את המפיק החלופי בשר Quorn בשנת 2015, סוזנטו עצמו כבר אימץ אורח חיים טבעוני ואף עבר קורס מקוון בנושא תזונה מהצומח באוניברסיטת קורנל.
בשנת 1992, הוא פיתח יתר לחץ דם ובעיות לב אחרות ונדרש ליטול תרופות לתחזוקה. הוא היה צריך לחזור לרופא כל שלושה חודשים. הוא היה רק בתחילת שנות ה -40 לחייו והבין שעליו לבצע שינויים דרסטיים באורח חייו. הוא חיסל בשר אדום מהתזונה שלו, והוא טבעוני כבר 10 שנים. בגיל 69 אין לו צורך בתרופות תחזוקה.
אז כשההזדמנות לרכוש את קוורן הגיעה לפני שש שנים, הוא ידע שהיא טובה מכדי לוותר עליה, וידע ממקור ראשון את היתרונות של אורח חיים בריא יותר. Mycoprotein, המרכיב העיקרי בכל מוצרי Quorn, הוא טכנולוגיית חלבון תוססת בת קיימא עם יתרונות בריאותיים מתועדים היטב ומרקם קרוב יותר לבשר מאשר חלבונים אחרים מן הצומח. יתר על כן, התפרצות מחלת הפרה המטורפת ומחלוקת בשר הסוסים (שנמצאה בהמבורגרים בקר) באירופה בשנים קודמות הביאו את חלופת הבשר לגבהים חדשים.
עם הון חדש מההנפקה, הקבוצה מתכוונת לשמור על מנהיגות השוק שלה בבריטניה ובפיליפינים, תוך הרחבת טביעת הרגל שלה לשווקים חדשים.
המוקד הבא שלנו (עבור Quorn) הוא ארה'ב, אמר סוזנטו.
כ -57% או 266 מיליארד דולר מהכנסות ההנפקה ישמשו למימון הוצאות ההון של מונה בשלוש השנים הקרובות.
מונה התפרסם דווקא בגלל שהקבוצה לא רוצה לפספס את הצמיחה האקספוננציאלית שמציעה העסק האלטרנטיבי לבשר, שעשוי לצמוח מ -1% ל -10% מכלל תחום המזון הלא בשר בעשר השנים הבאות. זה מבוסס על תחזית המחקר של ברקלי לפיה מגזר זה עשוי לגדול פי עשרה ולהגיע להכנסות של 140 מיליארד דולר בסוף עשור זה.
מה שחשוב הוא שאנחנו חברה מונחית מטרה. אנו שואפים לשפר את רווחתם של אנשים ושל כדור הארץ. ואנחנו מנסים לחפש פיתרון בר-קיימא לביטחון המזון. אנו שואפים לעשות טוב ולהפיק טוב במקביל, אמר סוזנטו. INQ